食品廠的臭氧發(fā)生器的功能是怎么樣的?臭氧機(jī)產(chǎn)生的臭氧氣體具有極強(qiáng)的空氣氧化、催化反應(yīng)等作用,對多種細(xì)菌和病毒具有極強(qiáng)的殺滅作用。在車間內(nèi)對氣體進(jìn)行消毒殺菌,使細(xì)菌、細(xì)菌等多種菌體的蛋白質(zhì)外殼空氣氧化,然后殺滅細(xì)菌繁殖體和芽胞、病毒感染、細(xì)菌,不留任何盲區(qū);臭氧發(fā)生器產(chǎn)的臭氧消毒滅菌實(shí)際效果及速率要好于紫外光、氯氣及其消毒劑。